Producteur de fruits et légumes à Saulgé
LES POMMES
Nous avons plusieurs variétés de pomme afin de contenter le plus grand nombre. La période des pommes s’étale du mois de septembre au mois de mai
GALA
Notre variété la plus précoce, elle est également la plus sucrée. Elle libère un goût bien fruité, de banane et de poire.
Excellente à croquer mais on peut également la cuisiner.
GOLDEN
Choisie jaune, elle est moelleuse et douce ; un peu verte, elle est croquante, juteuse et un peu acidulée. La golden est une variété qui se conserve très bien dans un endroit au frais. Très bonne à croquer comme à cuisiner.
JONAPRINCE
Très bon compromis entre la gala et la golden, cette variété est très fruité et va bien se conserver.
A manger directement sur l’arbre, en tarte ou bien cuite.
DALINETTE
Très croquante, le goût de la pomme Dalinette est parfaitement équilibré. Entre sucre et acidité, elle révèle un parfum subtil et corsé à la fois.
DANLINSWEET
Variété plus tardive, elle est très ferme, juteuse et très sucrée.
SAINTE GERMAINE
Variété rustique typique du Limousin. Elle est très croquante et juteuse, parfumée et légèrement sucrée.
BELCHAR CHANTECLAIRE
Sucrée : acidulé, juteuse et très parfumée, la chair est croquante à la récolte pour devenir fondante voir parfois un peu flétrie tout en conservant sa bonne qualité gustative.
LES POIRES
Nous avons également plusieurs variétés de précocité différente, pour nous permettre de vous proposer des poires du mois de septembre au mois de janvier.
COMICE CONFERENCE MORGANE
LES ASPERGES
nous avons une petite production d’asperge où nous vous proposons de commander et venir chercher votre panier en semaine : plus c’est frais meilleur c’est ! La période de récolte est généralement dans les mois d’avril et mai.
CUMULUS CYGNUS HERKOLIM
LES PÊCHES ET ABRICOTS
Ces fruits sont beaucoup plus sensibles aux conditions climatiques. Leur récolte est aléatoire suivant les intempéries de l’année, la période de cueillette est sur les mois de juin et juillet.
Nous avons plusieurs variétés de pêches : à chair blanche (ONYX, AMSDEN), à chair jaune (REDHAVEN) ainsi qu’une variété de pêche sanguine avec une chair rouge.
